餐廚垃圾車（chē），又稱餐餘垃圾車餘廚垃圾車或者泔水車，餐廚垃圾（jī）車是垃（lā）圾車中（zhōng）的一種，是用於收集和運輸生活垃圾、食品垃圾（泔水）及城市淤泥的專用車輛。隨著我國（guó）餐飲業的發展，我國現有酒店、餐館（guǎn）近350萬家，每天產（chǎn）生的餐廚垃圾數量（liàng）十分驚人，其收集轉運方式（shì）多樣。以餐廚垃圾為對象的餐廚垃圾車（chē）也飛（fēi）快發展（zhǎn）。

國六6方東（dōng）風D6餐廚垃圾車底盤配置 

       采用東（dōng）風原裝底盤，具有整體結構設計（jì）合理緊湊,使用效率高，廂體采用輕量化設計、運載量（liàng）大、封閉性能好；是一種安全（quán）、節能、環保（bǎo）、高效（xiào）的新型（xíng）餐廚結構環衛專用車（chē）。常用發動機包括朝柴、玉柴、 雲內，康明斯（sī）。 

國六（liù）6方東（dōng）風D6餐廚垃圾車產品特點

1、外觀造型美觀大方  垃（lā）圾箱橫向截麵為方圓（yuán）形、縱向截麵為矩形框架,兩側為圓（yuán）弧造型（xíng）,整（zhěng）車顯得美觀大方。
2、具有幹濕分離（lí）功（gōng）能  能實現箱（xiāng）內（nèi）餐廚垃圾油水的初（chū）步分（fèn）離和垃圾減容,並配備有大容量汙水箱（xiāng），裝載能（néng）力強。
3、垃（lā）圾箱與後門總成之間密封性好  後門液壓開啟，液壓鎖（suǒ）緊，垃圾箱與後門總成之間采用特（tè）製加強型橡膠條密封,密封性好,杜絕了二次汙（wū）染。
4、鏈條式提升機  可掛240L國標塑料垃圾桶，進料口蓋液壓開關。
5、駕駛室（shì）內集中電控（提升機外部手動操作），後門鎖緊與後蓋開關的（de）操作設置了防誤操作裝（zhuāng）置,保證了各機構動作準確、可靠。
6、箱體帶清洗裝（zhuāng）置（zhì）   液壓馬達帶動高（gāo）壓泵，帶水箱。

餐廚垃圾車專用性能說明

        罐體采用優質碳鋼板材，罐體內（nèi）部帶固液（yè）分離功能（全推推板，不鏽鋼泔水分（fèn）離網板），罐內加熱功能（用於嚴寒地帶防止罐內餐飲垃圾凍結凝固，采用（yòng）柴油燃燒機加熱，加熱速度快效果好，可設置高低溫實現自動溫控）全液壓操作係統，工作人員（yuán）操作方便，罐體舉升自卸，拉杆（gǎn）式掛桶提升機，可以掛120/240升（shēng）垃圾桶進行作業，後蓋（gài）液壓驅動開（kāi）啟、鎖緊，方便人員操作。

       餐廚垃圾車，又稱：泔水車（chē），可根（gēn）據客戶對垃圾裝載量的不同要求選用類（lèi）型不同的底盤，可裝載2-10噸垃圾的餐廚泔水車，承載餐廚泔水容積為園罐體，有效容積達到90%，罐體內分（fèn）上、下兩層，下（xià）層為固液分離後汙水收集箱，汙水箱兩頭高（gāo），中間低，低（dī）端設有出水（shuǐ）口，以保證汙水排放幹淨。