餐廚垃（lā）圾車，又稱餐餘（yú）垃圾（jī）車餘廚（chú）垃圾車或者泔水車，餐廚垃（lā）圾車是垃圾車中的一種，是用於收集（jí）和運輸生活垃圾、食品垃圾（泔水）及城市淤泥的專用車輛。隨著我國餐飲業的發展，我國現有酒店（diàn）、餐館近350萬（wàn）家，每天產生的餐廚垃圾數（shù）量十分驚人，其收（shōu）集轉運方式多樣。以餐廚垃圾為對象的餐廚（chú）垃圾車也飛快發展。

國六東（dōng）風（fēng）D9方（fāng）罐餐廚垃圾車底盤配置 

      采用（yòng）東風原裝底盤， 國六多利卡D9，脂玉白，軸距3950，B6.2NS6B210發動（dòng）機，康明斯210馬力，東風6檔變速箱，2315駕駛（shǐ）室,3.9T前橋，8T後橋（qiáo），295/80R22.5真空胎，250大梁，斷（duàn）氣刹（shā），空（kōng）調（diào），電動門窗，中控鎖。

國六東風D9方（fāng）罐餐廚垃圾車上裝配置

      罐體采用優質碳鋼板材，罐體內（nèi）部帶固液分離功（gōng）能（全推推板，不鏽鋼泔水分離網板），罐內加熱功能（用於嚴寒地帶防（fáng）止罐內餐飲垃圾凍結凝固，采用柴油燃燒（shāo）機加熱，加熱速度快效（xiào）果好（hǎo），可設置高（gāo）低溫實現自動溫（wēn）控）全液壓操作係統，工作人員操（cāo）作方便，罐體（tǐ）舉升自卸，拉杆式掛桶提升機，可以掛120/240升（shēng）垃圾桶進行作業，後蓋液（yè）壓驅動開啟、鎖緊，方便人員操作。

1、采用國產知名品牌油缸、進口歐易（yì）達多路閥及（jí）管接頭，不鏽鋼汙水箱（xiāng），罐內（nèi）推鏟。
2、側裝提升機構，可配120L或240L的桶，罐體（tǐ）采用耐油汙，酸堿（jiǎn）密封圈，同時後封蓋（gài）采用油缸（gāng）鎖緊裝置。
3、可配采用駕駛室外（wài）部操作和駕駛室內部操作，厚度4mm。
4、改裝部分具有裝、卸垃圾（jī）自動化程度高、工作可靠、密封性好（hǎo）、裝載容積大、操作簡便、作業過程密閉，無汙水泄露和異味的散發，環保性好（hǎo）等特點。

餐廚垃圾車的作業方式

        該車是將桶裝“泔水”經該車輸送帶緩緩上輸，在車頂部倒入車（chē）廂內（車廂可分為廂體（tǐ）和罐體），被投放（fàng）的垃圾經過強有力的推板（bǎn）擠壓，然後（hòu）固液分離，被分離（lí）的液體進入罐體底部（bù）的汙水箱，固體垃圾被壓縮儲存在罐體，體積變小，如（rú）此（cǐ）反複待裝滿後送**餐廚垃圾資源優化處理廠。整個過程，實現自動化。餐廚垃圾的分類收（shōu）集，集中（zhōng）處理，不僅需要後期無害化、資源化的處理設備，還需要收集、運（yùn）輸的專用車輛。因餐廚垃圾含水量（liàng）高、成分複雜等特點，要求車輛密閉性好、操（cāo）作簡便（biàn）安全，裝卸效率高且方便，並要求與後期資源化設備配套。該（gāi）車（chē）廣泛應用於**城區、居民小區、酒店（diàn）、食（shí）堂、**等食物垃圾、醫（yī）療垃圾的收（shōu）集轉運。

餐廚垃圾（jī）車（chē）的作業方式

1、整車外（wài）觀造型美觀（guān）大（dà）方 垃圾箱橫向截麵為方（fāng）型框架、縱向截麵為梯形框架,兩側及頂麵均為圓（yuán）弧造型,整機顯得美觀（guān）大方；
2、提升機構將垃圾標準桶（tǒng）提升**車頂以（yǐ）後，再通過翻料機構將桶內的餐廚（chú）垃圾倒入車廂內。標準桶再通過提升裝置送回地麵（miàn）；
3、推板裝（zhuāng）置：車廂內設推板裝（zhuāng）置，可適度壓縮和推（tuī）卸垃圾；
4、裝載能力強  且能實現箱內餐廚垃圾油水的初（chū）步分離和垃（lā）圾減容,並（bìng）配備有大（dà）容量汙水（shuǐ）箱；
5、垃（lā）圾箱與後門總成之間密封性好  垃圾箱與後門總（zǒng）成之間采用特（tè）製加強型橡膠條密封,密（mì）封性好,杜絕（jué）了二（èr）次汙染；
6、高可靠性與安全性（xìng）  采（cǎi）用（yòng）電、液聯合**,並設置了安全保（bǎo）護開關,保證了各機構動作準確、可靠；
7、選裝發動機功率輸出自動**  發動機功率輸出實現全自動**,非（fēi）作業時,發動機怠速狀態,作業（yè）時,發動機（jī）自動加速,滿足作業功率的要求.避免了功率損（sǔn）耗和係統發熱,耗油降低,經濟性好。